Ingrédients pour 4 personnes :
(préparation 15 minutes / temps de repos 2 heures)
- 1 banane
- 1 poignée de fraises
- 1 poignée de myrtilles fraîches ou congelées
- 1 poignée de framboises fraîches ou congelées
- 1 pomme
- le jus d'un demi citron jaune
- 1 cuillère à thé de miel
Coupez la banane en rondelles, pelez la pomme, coupez-la en quartiers, puis en triangles. Coupez ensuite en 4 les fraises, pressez le jus d'un demi citron.
Mélangez le tout dans un saladier et ajoutez le miel, les myrtilles, les framboises, remuez et réservez à température ambiante la salade de fruits.
Le sucre du miel va faire dégorger les fruits de leurs jus, adoucir le goût des fraises et le citron empêche l'occidation de la banane et de la pomme. Bonne dégustation!